刘姐烤面筋，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。面筋一直是我国素菜中的经典食材,在古典名着《红楼梦》里多有记载。我们的烤面筋精选优质小麦为原料，手工制作，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。我们的烤面筋营养丰富、干净卫生。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……，不吃不知道，吃了都说好！
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