这里···江河如弦，大地似琴，是**省一个以傣族佤族为主体民族的边境地区自治县；这里悠悠岁月，独特神韵，与泱泱华夏一起为祖国增光添彩；这里蔗林如海，歌声飞扬，承载着历史和未来，以自己独有的风彩一路向前。
县委、县政府超前谋划，提前实施，于2011年秋季学期开学之日起，给予农村义务教育阶段学生每天0.5元的早餐补助,让他们在上早课之前吃上了一个熟鸡蛋，开启了**县学生营养早餐工程。县委常务会议研究决定，在国家实施的对象外，对县城中小学义务教育阶段学生和农村学前幼儿实施扩面覆盖，在国家补助的基础上为每生配套补助0.5元。对缺编食堂工作人员用公益性岗位给予解决。为学生营养改善计划的实施开通了绿色通道，奠定了物质基础。
精心组织、加强领导：学生营养改善计划是惠及广大人民群众的民心工程、德政工程、阳光工程。为了让学生吃得明白，吃得放心，让社会和家长满意。**县委、县人民政府将学生营养改善计划工作纳入政府工作的重要内容。成立了以县长为组长，分管副县长，财政局长、教育局长为副组长，县监察局、发改局、等部门主要领导及各乡（镇）长为成员的学生营养改善计划领导小组。成立了县学生营养办，配备专职工作人员，各乡（镇）、各学校成立了相应机构，按“一岗双责”明确了各自的工作职责。形成了统筹规划、齐抓共管的工作格局，让全县学生营养改善计划工作在这块风情大地上顺利实施。
统一标准，因地制宜：为了让每位学生吃饱、吃好，尽力降低蛋奶成本和肉食蔬菜价格，做到精打细算、山坝一致，我县制定了“相对统一，分散实施，因地制宜，不打折扣”的操作方法。相对统一：对鸡蛋、牛奶、面包、火腿肠供货商实行招标统一，达到山坝学校价格统一，相对平衡，降低成本。分散实施：在统一供餐模式、标准（4.5元/每生）和价格的基础上，由教办和学校与中标商签订供货合同，按需购买。因地制宜：要求各学校根据当地交通状况、饮食习惯和肉食蔬菜供给条件、物产特点，在膳食搭配上合理调剂，不搞一刀切。不打折扣：县乡两级按标准、按时下拨专项资金，专款专用，不得降低标准、不得无故停餐。
标准足额，模式灵活：2011年12月28日至2014年10月31，补助标准为每生每天3.5元，2014年11月中央财政将补助标准从3元提高到4元后，补助标准为每生每天4.5元。供餐模式分为营养早餐和营养中餐，早餐每天早课前发给每名学生一个熟鸡蛋和一杯牛奶，午餐由食堂为每名寄宿生提供一个荤菜，每周安排猪肉2天、鸡肉1天，午餐肉或火腿肠1天，蛋炒番茄1天。
如今山里的孩子们，喝着美味的牛奶，吃着营养的鸡蛋，品着香甜的串荤菜，红润的小脸上洋溢着幸福的笑容，五彩的梦想在心中绽放。他们彻底告别了“咸菜拌饭”和“自己煮小锣锅饭”的艰难岁月。孩子们坐在宽敞明亮的餐厅里吃鸡蛋、喝牛奶，天天有肉吃，脸上满是甜美的笑容，每天都象过年一样幸福快乐。
在解决好学生进得来，留得住，吃得饱，不浪费的问题上开动脑筋，大胆尝试，不断创新营养改善计划供餐模式，创新实行学生自助用餐模式，取消食堂饭卡，让学生如同在家里吃饭一样，自己动手盛饭打菜，想吃什么打什么，能吃多少打多少。实行学生自助用餐，破解了以往按统一数量给学生打饭打菜造成“小学生吃不完，大学生吃不饱”的弊端，节省了学生排长队打饭的时间，培养了学生勤俭节约的良好品德和自我服务的能力。
学生营养改善计划功在当代，利在千秋，是一项惠民工程，阳光工程，它润泽着每一个孩子健康成长，温暖着每一个孩子的心灵，为边疆民族教育注入了强大的动力源泉。
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